वजन घटाने के तरीकों (Weight loss tips) की हर कोई बात करता है लेकिन वजन बढ़ाने उपायों (Weight gain tips) के बारे बहुत कम चर्चा होती है। इसकी एक बड़ी वजह यह भी है कि अधिकतर लोग वजन बढ़ने या मोटापे का शिकार हैं। यह हकीकत है कि मोटापा आजकल की सबसे बड़ी समस्या है लेकिन यह भी सच है कि बहुत से लोग अपने दुबले शरीर से परेशान हैं।इसमें कोई शक नहीं है कि जिस तरह मोटे लोगों को मजाक बनता है, उसी तरह पतले लोगों का भी खूब मजाक बनता है।
पतले लोगों को अक्सर सूखा पापड़, सूखा कांटा या हवा का झोंका जैसे नामों से पुकारा जाता है। हालांकि वजन कम होने का मतलब यह नहीं है कि आपको कोई स्वास्थ्य समस्या है। कई कई ऐसे लोग भी हैं, जो अपना वजन बढ़ाने के लिए तमाम प्रयास करते हैं लेकिन उन्हें सफलता नहीं मिलती है। एक्सपर्ट्स मानते हैं कि वजन नहीं बढ़ना आपकी डाइट पर निर्भर करता है।अब सवाल यह है कि वजन बढ़ाने की किन लोगों को जरूरत होती है ? ध्यान रहे कि शरीर के वजन को बॉडी मास इंडेक्स (BMI) से नापा जाता है। अगर किसी बीएमआई 18.5 से नीचे है, तो उसे अंडरवेट माना जाएगा, अगर बीएमई 25 से ज्यादा है, तो अधिक वजन माना जाता है और 30 से अधिक को मोटापा माना जाता है।
इसलिए अपना बीएमआई चेक करें और देखें कि क्या वाकई आपको वजन बढ़ाने की जरूरत है। वजन बढ़ाने का मतलब यह नहीं है कि आप ऑयली फूड या जंक खाना शुरू कर दें। दरअसल यह चीजें आपको मोटा तो कर सकती है लेकिन आपके शरीर में सैकड़ों बीमारियां भी पैदा कर सकती हैं। अगर आप अपने दुबले-पतले शरीर से परेशान हैं और हेल्दी तरीके से वजन बढ़ाना चाहते हैं, तो आपको कुछ ऐसी सस्ती चीजों के बारे में बता रहे हैं, जिनका आपको नियमित रूप से सेवन करना चाहिए।
Vajan badhane ka tarika: वजन बढ़ाने का मतलब यह नहीं है कि आप ऑयली फूड या जंक खाना शुरू कर दें। दरअसल यह चीजें आपको मोटा तो कर सकती है लेकिन आपके शरीर में सैकड़ों बीमारियां भी पैदा कर सकती हैं। अगर आप अपने दुबले-पतले शरीर से परेशान हैं, तो आपको हेल्दी तरीके से वजन बढ़ाना चाहिए और इसके लिए हेल्दी चीजों का सेवन जरूरी है।
वजन घटाने के तरीकों (Weight loss tips)
की हर कोई बात करता है लेकिन वजन बढ़ाने उपायों
(Weight gain tips)
के बारे बहुत कम चर्चा होती है। इसकी एक बड़ी वजह यह भी है कि अधिकतर लोग वजन बढ़ने या मोटापे का शिकार हैं। यह हकीकत है कि मोटापा आजकल की सबसे बड़ी समस्या है लेकिन यह भी सच है कि बहुत से लोग अपने दुबले शरीर से परेशान हैं।
इसमें कोई शक नहीं है कि जिस तरह मोटे लोगों को मजाक बनता है, उसी तरह पतले लोगों का भी खूब मजाक बनता है। पतले लोगों को अक्सर सूखा पापड़, सूखा कांटा या हवा का झोंका जैसे नामों से पुकारा जाता है। हालांकि वजन कम होने का मतलब यह नहीं है कि आपको कोई स्वास्थ्य समस्या है। कई कई ऐसे लोग भी हैं, जो अपना वजन बढ़ाने के लिए तमाम प्रयास करते हैं लेकिन उन्हें सफलता नहीं मिलती है। एक्सपर्ट्स मानते हैं कि वजन नहीं बढ़ना आपकी डाइट पर निर्भर करता है।
अब सवाल यह है कि वजन बढ़ाने की किन लोगों को जरूरत होती है ? ध्यान रहे कि शरीर के वजन को बॉडी मास इंडेक्स (BMI) से नापा जाता है। अगर किसी
बीएमआई 18.5 से नीचे है, तो उसे अंडरवेट माना
जाएगा, अगर बीएमई 25 से ज्यादा है, तो अधिक वजन माना जाता है और 30 से अधिक को मोटापा माना जाता है। इसलिए अपना बीएमआई चेक करें और देखें कि क्या वाकई आपको वजन बढ़ाने की जरूरत है।
वजन बढ़ाने का मतलब यह नहीं है कि आप ऑयली फूड या जंक खाना शुरू कर दें। दरअसल यह चीजें आपको मोटा तो कर सकती है लेकिन आपके शरीर में सैकड़ों बीमारियां भी पैदा कर सकती हैं। अगर आप अपने दुबले-पतले शरीर से परेशान हैं और हेल्दी तरीके से वजन बढ़ाना चाहते हैं, तो आपको कुछ ऐसी सस्ती चीजों के बारे में बता रहे हैं, जिनका आपको नियमित रूप से सेवन करना चाहिए।
प्रोटीन स्मूदी
घर का बना प्रोटीन स्मूदी पीना वजन बढ़ाने का एक हेल्दी और टेस्टी तरीका है। दूकान पर मिलने वाली स्मूदी में चीनी की मात्रा अधिक हो सकती है और उनमें पोषक तत्वों की कमी होती है। आप 2 कप दूध या सोया दूध के स्मूदी बना सकते हैं। इसके लिए आप चॉकलेट एंड नट शेक बना सकते हैं। इसके लिए 1 केला, 1 स्कूप चॉकलेट व्हे प्रोटीन और 1 बड़ा चम्मच पीनट या अन्य नट बटर को मिक्स करके पिएं।
दूध
दूध का इस्तेमाल दशकों से वजन बढ़ाने वाले या मांसपेशियों को मजबूत बनाने के लिए किया जाता रहा है। यह प्रोटीन, कार्ब्स और फैट का एक अच्छा संतुलन प्रदान करता है और कैल्शियम का भी बेहतर स्रोत है। इसमें विटामिन और मिनरल्स भी पाए जाते हैं। अध्ययनों में पाया गया है कि दूध या दूध से बने उत्पाद जैसे मट्ठा और दही का सेवन करने से शरीर का वजन बढ़ सकता है। आप दूध में बादाम जैसे ड्राई फ्रूट भी मिलाकर पी सकते हैं।
नट और नट बटर
अगर आप वजन बढ़ाना चाहते हैं तो नट्स और नट बटर सही विकल्प हैं।
एक अध्ययन के अनुसार,
केवल एक मुट्ठी कच्चे बादाम (1/4 कप) में 170 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम फाइबर और 15 ग्राम हेल्दी फैट होता है। आपको नाश्ते में रोजाना दो मुट्ठी नट्स खाने चाहिए। आप नाश्ते की चीजों में अखरोट का मक्खन मिक्स कर ऐड कर सकते हैं।
आलू और स्टार्च वाली चीजें
आलू और अन्य स्टार्च वाले पदार्थ एक्स्ट्रा कैलोरी लेने का वेहतर विकल्प हैं। आप अपने नाश्ते में किनोआ, ओट्स, मक्का, अनाज, आलू, शकरकंदी और बीन्स जैसी चीजों का सेवन कर सकते हैं। आलू और अन्य स्टार्च वाली चीजें वजन बढ़ाने में आपकी मदद कर सकती हैं। इन चीजों में फाइबर अन्य पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो आपके आंत के बैक्टीरिया को पोषण देने में मदद कर सकते हैं।
सूखे मेवे
खजूर, किशमिश, अखरोट और अंजीर जैसे सूखे मेवे कैलोरी का बेहतर स्रोत हैं और साथ में इनमें एंटीऑक्सिडेंट भी पाए जाते हैं। इनमें शुगर की मात्रा भी अधिक होती है, जिन्हें वजन बढ़ाने के लिए बहुत अच्छा माना जाता है। इसके अलावा सूखे मेवों में बहुत सारे फाइबर होते हैं और उनके अधिकांश विटामिन और खनिज बरकरार रहते हैं। अपने नाश्ते की चीजों में इन्हें मिक्स करने की कोशिश करें।
साबुत अनाज की ब्रेड
कार्ब्स से भरपूर साबुत अनाज की ब्रेड वजन बढ़ाने के लिए एक बेहतर विकल्प है। आप ब्रेड के साथ अन्य प्रोटीन वाली चीजों जैसे अंडे, मांस और पनीर खा सकते हैं। आप इससे सैंडविच बना सकते हैं और इसमें मांस, पनीर, सब्जी, अखरोट का मक्खन और एवोकैडो भी मिक्स करें।
