कामराज तालुका के घला गाँव के एक युवा किसान प्रवीणभाई ने रसमधुरा और रंगीन ताइवानी तरबूज की खेती में एक अद्भुत काम किया है।
खेत में बहुफसली अवधारणा से आम की कटाई के साथ तरबूज की खेती का सफल प्रयोग।
नौ एकड़ भूमि में बढ़ती और बड़ी किस्मों की खेती: 150 टन के उत्पादन से ही लाभ होगा।
सूरत जिले में अनानास के स्वाद वाले तरबूज की अनोखी खेती।
सौर ऊर्जा, खेत तालाब और ड्रिप सिस्टम के साथ सिंचाई सुविधा की स्थापना।
प्रवीणभाई को केंद्र और राज्य सरकार की विभिन्न योजनाओं के तहत कुल 51 लाख रुपये की सब्सिडी मिली।
दक्षिण गुजरात के लोग ताइवानी तरबूज के रंगीन और रसीले स्वाद से मोहित हो गए।
कम समय में ज्यादा मुनाफा देने वाले खरबूजे की खेती दक्षिण गुजरात के प्रगतिशील किसानों को एक नई पहचान दे रही है. आमतौर पर हम लाल तरबूज पसंद करते हैं और इसका स्वाद लेते हैं। लेकिन सूरत जिले में संभवत: पहली बार अनानास के मिश्रित स्वाद वाले पीले तरबूज की खेती की जा रही है। गर्मियों की शुरुआत के साथ ही मीठे-खट्टे तरबूज बाजार में आ गए हैं। सूरत जिले के कामरेज तालुका के घला गांव के 6 वर्षीय किसान प्रवीणभाई वल्लभभाई मंगुकिया ने देशी तरबूज के बजाय रंगीन और स्वादिष्ट ताइवानी तरबूज उगाकर आधुनिक खेती को नया जीवन दिया है। उन्होंने खेत में एक बहुफसली अवधारणा से आम की कटाई के साथ तरबूज की खेती के साथ सफलतापूर्वक प्रयोग किया है। विदेशी तरबूज की प्रगतिशील खेती आसपास के तीन गांवों के श्रमिकों को रोजगार भी प्रदान कर रही है।
तालिबान पीला तरबूज।
ऐसे ही एक किसान प्रवीणभाई मंगुकिया ने आधुनिक तकनीक का इस्तेमाल करते हुए गर्मी के मौसम में रंग-बिरंगे और रसीले ताइवानी तरबूज लगाकर 31 मार्च के पहले दिन 20 टन तरबूज लगाया है। उन्होंने रोपण के 20 दिन बाद ही 21 लाख रुपये के उत्पादन की संभावना व्यक्त की। जिसमें से 5 लाख रुपये दवा, श्रम और अन्य खर्चों को छोड़कर, उन्हें 15 लाख रुपये का शुद्ध लाभ मिलेगा, उन्होंने कहा। खास बात यह है कि उन्होंने बहुफसली का उपयोग कर नौ एकड़ जमीन में 500 आम की कटिंग भी लगाई है और बीच के हिस्से में तरबूज की खेती भी की है. उन्होंने जमीन का सदुपयोग कर दो अंतरफसलों के माध्यम से अधिक आय अर्जित करने का मार्ग अपनाया है। इसके अलावा, उन्होंने सौर ऊर्जा, खेत तालाबों और ड्रिप सिंचाई प्रणाली के साथ सिंचाई सुविधाएं स्थापित की हैं। तो सिंचाई के सवाल का स्थायी समाधान है।
सघन फल फसल योजना के तहत इस वर्ष आम की कटाई के साथ-साथ बाहर की तरफ लाल और पीले रंग की और बाहर की तरफ हरे रंग की और अंदर की तरफ पीले रंग की, कम बीज वाली और बहुत ही स्वादिष्ट ताइवानी तरबूज की इस साल खेती की गई। जिसमें प्रवीणभाई को पहले ही प्रयास में सफलता मिल गई। अधूरा रु. 21 लाख रुपये की योजनाबद्ध सब्सिडी के साथ, उन्हें कृषि में नए प्रयोग करने के लिए पंख मिल गए हैं। प्रवीणभाई के मुताबिक तरबूज की बुआई को 7 दिन हो चुके हैं और फसल तैयार हो गई है. अब 8 से 20 दिन में तरबूज का उत्पादन शुरू हो जाएगा। तो आठ एकड़ से करीब 150 टन ताइवानी तरबूज उगेगा। प्रवीणभाई ने जोखिम भरी खेती के बावजूद रंगीन तरबूज उगाने का उपक्रम किया है। “नानू इंडिया एक ताइवानी कंपनी है,” उन्होंने कहा। इसके बीजों से बने बीज पूना से खरीदे और लगाए गए हैं।
आम की कटाई के बीच तरबूज की खेती।
ये खरबूजे आम खरबूजे से ज्यादा महंगे बिकते हैं। विशाल, आरोही किस्मों की अत्यधिक मांग है। खासकर होटलों में इस तरबूज की काफी डिमांड है। तो यह महंगा भी है। जो 50 से 80 रुपये किलो बिक रहा है। जिसका वजन 2 से 3 किलो होता है। सूरत और दक्षिण गुजरात के लोगों को अब स्वाद में एक नई किस्म मिलेगी कि ताइवान का रंगीन तरबूज, जो आमतौर पर होटल और रेस्तरां में पाया जाता है, अब सस्ती दरों पर उपलब्ध है। उन्होंने आगे कहा कि 10 जनवरी को उन्होंने महाराष्ट्र के पूना में एक नर्सरी से 5 रुपये प्रति अंकुर की कीमत पर 5,000 बड़े और बढ़ते पौधे मंगवाए थे। तरबूज के इन बीजों को मिट्टी की जगह नारियल के पाउडर में तैयार किया जाता है। पहले स्लॉट में 3 एकड़ में रोपने के बाद, 5 फरवरी को फिर से दूसरे स्लॉट में 15000 और पौधे लगाने का ऑर्डर दिया गया, जिसे 3 और एकड़ जमीन में लगाया गया। दो कतारों के बीच 15 फीट और दो पौध के बीच 3 इंच की दूरी पर लगाएं। कुल 3 एकड़ में पौधा लगाने के बाद पॉलीप्रोपाइलीन कवर (ग्रो कवर) को कवर किया गया। यह फसल को सर्दी के कोहरे और गर्मी की धूप से बचाता है। मल्चिंग से मिट्टी की नमी और पोषक तत्व आवश्यकतानुसार बना रहता है और खरपतवार भी कम होते हैं। जहां प्लास्टिक ग्रो कवर से फसल कई तरह से सुरक्षित रहती है, वहीं कीट का प्रकोप कम होता है। ग्रोवर फलों को गीली मिट्टी के संपर्क में आने से बचाते हैं। तो फल की चोट रुक जाती है। मक्खियों और अन्य वायरस सहित कीटों से सुरक्षा के अलावा, फसलों को पर्यावरण के प्रतिकूल प्रभावों जैसे ओस, नमी और बेमौसम बारिश से भी बचाया जाता है। राज्य सरकार ने ट्रैक्टर, पावर टिलर, स्वचालित हल, पंचिया सहित उपकरण के साथ-साथ ड्रिप सिंचाई के लिए सब्सिडी प्रदान की है। पीएम कुसुम योजना में 15 लाख रुपये के ट्रैक्टरों की खरीद के लिए 5 लाख रुपये, पीएम कुसुम योजना में 3 सौर पंपों के लिए 3.10 लाख रुपये, ड्रिप सिंचाई के लिए 2 रुपये।
इस प्रगतिशील किसान ने कृषि में पानी की खपत को कम करने के लिए न कि पानी की बर्बादी करने के लिए अनुकरणीय योजना भी बनाई है। उनका कहना है कि कम पानी में अधिक उपज प्राप्त करने के लिए वे ड्रिप सिंचाई पद्धति से खेती कर रहे हैं। चूंकि तरबूज की फसल को लगातार पानी की जरूरत होती है, इसलिए मैंने अपने एक एकड़ खेत में 6 मीटर गहरा एक बड़ा तालाब बनाया है जिसमें 1.50 करोड़ लीटर पानी की भंडारण क्षमता है। “मैं स्वच्छ और प्रदूषण मुक्त ऊर्जा के स्रोत के रूप में सौर ऊर्जा संयंत्रों का उपयोग करके अपने पूरे खेत की सिंचाई करता हूं,” वे कहते हैं। मैंने पीएम कुसुम योजना के तहत सोलर प्लेट लगाई हैं। जिसमें मैंने 7.5 हॉर्स पावर की पांच मोटर लगाई हैं। इसकी कीमत मुझे 2.50 लाख रुपये प्रति हॉर्स पावर, 50 फीसदी सब्सिडी के साथ मिलती है। 1.5 लाख रुपये प्रति पंप यानी पांच पंपों पर 2.10 लाख रुपये की सब्सिडी। वर्तमान में पारंपरिक खेती की लागत में वृद्धि के कारण किसानों को लाभ बहुत कम है। इसलिए उच्च तकनीक वाली खेती के तरीकों को अपनाया जाना चाहिए। इससे खेती नुकसान की बजाय लाभदायक सिद्ध होगी और युवा किसानों का खेती के प्रति मोहभंग भी बंद हो जाएगा।
खेत में सोलर सिस्टम का उपयोग।
आज तक, फसल को मंडी तक ले जाने की आवश्यकता नहीं पड़ी है, लेकिन इसे सीधे सोशल मीडिया पर और दोस्तों और परिचितों के समूह में बेचा जा रहा है, प्रवीणभाई ने कहा। जबकि दक्षिण गुजरात के लोग ताइवानी तरबूज के रंगीन और रसीले स्वाद से मोहित हैं, प्रवीणभाई कहते हैं कि विशाल और बढ़ते तरबूज, जिसे विदेशी तरबूज भी कहा जाता है, का स्वाद भी अनानास की तरह होता है। मुझे इस बात की भी खुशी है कि आसपास के तीन गांवों के श्रमिकों को रोजगार मिल रहा है, जिनके लिए मैं प्रतिदिन मुफ्त टेंपो-पिकअप वैन की भी व्यवस्था करता हूं। इस प्रकार कम समय में अधिक लाभ देने वाले मीठे-मीठे तरबूज की खेती दक्षिण गुजरात के प्रगतिशील किसानों को एक नई पहचान दे रही है। प्रवीणभाई जैसे युवा किसानों की मेहनत और सूझबूझ से लाभदायक खेती को और बल मिल रहा है।
